43   來曬穀

◎每天都有新的稻穀收回來，接下去，你估計天天面對這個活，幹不來也得硬著頭皮幹下去。◎

誰要是說曬穀這事簡單。

趙秀雯絕對會第一個跳出來說：這事一點也不簡單！

滿懷期待地接下曬穀任務的她，一個早上還沒過去，便要倒在曬穀的第一步--清理碎稻稈。

水稻在脫谷的過程中不可能是完美地只有穀粒脫離，脫穀機滾輪滾動的過程中，會同時把稻稈尖尖上把穀粒包裹住的禾葉，連同還有一部分的稻稈也給脫落了。這些和稻穀一起脫落的禾葉和稻稈，都是非常細碎的小碎渣，清理起來非常麻煩。

首先，把從田地裡收割回來的稻穀平攤在地堂上，攤得越薄越好。攤的厚度厚了，極容易藏著碎渣滓在裡面，這就不利於把碎渣完全清理乾淨。

對於對稻穀進行平攤工具的選擇，通常會使用稀疏一點的谷梳。梳，就是豬八戒扛著的那把耙子類似的東西。在攤平稻穀的同時，可以先把明顯塊狀的禾葉和稻稈給梳出來。

攤平過程中所梳理的只是大塊明顯的禾葉和稻稈，稻穀粘著還有許多細碎的，有些可能就比頭髮絲大不了多少的細碎渣滓。

第二步就是對細碎渣滓的清理。

對於細碎渣滓的清理，要進行的清理次數說不定，但最起碼是有兩遍。

第一遍，使用比攤平谷堆使用的谷梳的齒輪再密集一點的鐵齒谷梳，對著攤平的穀粒頭到尾認真帶一遍。

這一遍是基本上能把明顯看到碎禾葉和稻稈梳帶出來。要是發現穀粒裡還有不少稍微明顯的渣滓，那就再梳一次，一直梳到用鐵齒谷梳帶不起來的為止。

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