老厝裡的燈是那種最老式的白熾燈泡，暖黃色的光把整間堂屋照得柔軟。

三叔公坐在竹椅上，手邊的茶已經續了第三遍。鄭輝坐在他對面，把今天在縣政府談的內容，用最樸素的話重新講了一遍。

有些詞他聽不明白，比如冷萃技術，標準化流程，出口檢測，鄭輝就換成最直白的話。

“簡單說，就是以後我想把安溪鐵觀音做成一個大產業，不只賣茶葉，還賣瓶裝茶飲，賣奶茶，賣茶葉提取出來的東西。”

三叔公說道：“就是讓茶葉更值錢？”

“對。”鄭輝說道：“但這裡面有一個最重要的前提，茶葉不能有農藥殘留。”

三叔公眉頭皺了起來：“不用農藥？那蟲怎麼辦？茶葉最怕蟲，山上種茶的人都知道。”

“所以我才先從族裡做試點，縣裡和我會請農業專家、茶科所的人過來，教大家怎麼不用普通農藥也能防蟲。

比如黃板誘蟲、誘蟲燈、生物藥劑、天敵防治、人工除草、修剪通風，這些辦法會麻煩很多，前期產量也肯定會下降。”

三叔公說：“產量降了，大家就不一定肯幹。”

“所以我會保底收購。”

鄭輝看著三叔公：“三叔公，您明天幫我召集一下族裡種茶的人，我當面跟大家講。誰願意試，我跟誰籤協議。

明年無農殘茶青的收購價，我會讓專家和財務按畝產、人工、風險補貼一起核算，保證他們收入比現在還高，並且會值得他們辛勞一年。”

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