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重生1984開家川菜館暴富全城_第22章 趁虛而入(1)

魏大廚被開除的訊息像長了翅膀一樣,半天之內傳遍了整條老街。

有人說魏大廚偷的不只是食材,還有飯店的營業款,孫長河報了警,派出所都來人了。有人說沒那麼多,就是偷了幾斤豬肉幾條魚,被人發現之後死不承認,孫長河才急了眼。還有人說魏大廚跟孫長河本來就有舊賬,這次是借題發揮,兩個人早就互相看不順眼了。說什麼的都有,王嬸從菜市場回來,嘴裡塞了一肚子新鮮熱乎的八卦,恨不得一口氣全倒出來。

林晚星沒有參與這些議論,但她一首在聽。王嬸說一句她在心裡記一句,張德茂說一句她在心裡評一句,連李娟難得開口說了一句“那個魏大廚看著就不像好人”,她也認認真真地點了點頭。

對面國營飯店關門了。不是徹底關門,是暫停營業。門板上貼了一張白紙,上面寫著“本店內部整頓,暫停營業,恢復時間另行通知”。字是用毛筆寫的,寫得歪歪扭扭的,不像公函,倒像是誰臨時找了一張紙匆匆忙忙寫的。

國營飯店門口冷冷清清的,門板緊閉,窗戶裡面黑漆漆的,連燈都沒開。那兩個愛嗑瓜子的服務員不知道去了哪裡,孫長河也不見了蹤影。整棟房子像一座突然死去的墳墓,安靜得讓人不習慣。

林晚星站在自家飯館門口,看著對面那片死寂,心裡的感受很複雜。她跟孫長河是對手,但不是敵人——至少她從來沒把孫長河當成敵人。他用過下三濫的手段,找工商所來查過她,讓人砸過她的招牌,在背後散佈過謠言。但這些都不足以讓她幸災樂禍。一個飯店關門了,不管是什麼性質的飯店,總有人失業,總有人沒了生活來源。

她想的不是“我贏了”,而是“我能不能不輸”。

國營飯店暫停營業的訊息,對林家川菜館的生意產生了首接影響。

那些原本在兩邊猶豫的客人,現在不用猶豫了,因為對面不開門了。中午的時候,新大堂的十二張桌子全部坐滿,門口排隊的人排到了王嬸家門口。王嬸一個人喊號喊不過來,李娟出去幫她喊,兩個人一個喊號一個登記,嗓子都喊劈了。

後廚三口鍋同時開火。林晚星掌主勺,張德茂掌二勺,劉大勇在旁邊打荷,負責遞菜、備料、洗鍋。劉大勇剛來沒兩天,手忙腳亂的,遞錯了兩次料,把花椒遞成了辣椒。林晚星沒有罵他,把不對的那鍋菜倒掉重做,然後重新教了他一遍。劉大勇臉漲得通紅,低頭認錯,之後再也沒有遞錯過。

林建國坐在後廚角落的椅子上,今天他沒有主動嘗菜,因為林晚星忙得連端菜過來讓他嘗的時間都沒有。但他看到女兒在灶臺前揮汗如雨的身影,心裡踏實了,端起茶缸喝了一口水,慢悠悠地搖了搖了頭。

“慢點,急火出不了好菜。”他說。

林晚星聽進去了,把火調小了一檔。

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