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御廚穿成假千金,京圈首富夜夜寵_第15章 這裡坐落着幾排精緻的小樓(2)

蔥姜的辛香被熱油激發出來。

林曦全神貫注,用筷子輕輕翻動。

蔥白在油中慢慢變得透明,邊緣泛起金黃。

她將火力調至中小,繼續耐心熬製。當蔥白開始呈現誘人的淺褐色時,她迅速將切好的蔥綠段全部倒入。

更大的香氣爆發了!

蔥綠在熱油中迅速軟化收縮,顏色由翠綠轉向深綠、再帶上一抹焦黃。

濃郁的蔥香、焦香、混合著豬油特有的醇厚肉香,如同無形的浪潮,瞬間充滿了這小小的廚房空間。

甚至順著門縫,向安靜的宿舍走廊瀰漫開去。

她眼疾手快地在蔥綠即將完全變焦前關火。

利用餘溫,她將一顆拍碎的草果丟入油中,讓香料的氣息在溫油中緩緩釋放。

熬好的蔥油連帶著焦香的蔥段,被她倒入一個耐熱的玻璃罐中。

鍋裡只剩下一點底油,正好用來煎蛋。

她熟練地磕入一個雞蛋,蛋白迅速凝固起泡,邊緣形成漂亮的焦脆蕾絲邊,蛋黃保持著完美的溏心狀態。

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醬的溢四氣香、亮油黃金上裹都條麵一每讓,拌攪地勻均而速迅子筷用後然

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