十二月二十一號,冬至。顧清嵐一早就起來準備餡料了。豬肉白菜的,白菜要剁得碎碎的,擠出水分,和肉餡攪在一起。蘇念站在旁邊幫忙,顧清嵐說“順時針攪,不要換方向”,她就順時針攪。沈夜從樓上下來,看到她們倆站在廚房裡,一個在剁白菜一個在攪餡,刀落在案板上,咚咚咚的,節奏很穩。
沈夜走進去站在蘇念旁邊,看了一眼盆裡的餡,問她要不要幫忙。蘇念說不用,你等著吃就行。沈夜沒走,站在旁邊。顧清嵐把剁好的白菜倒進盆裡,加鹽加醬油加香油,用筷子攪了攪,低下頭聞了一下,點了點頭。
“媽,林晨幾點來?”沈夜問。
“中午。他說不用接,自己過來。”
沈夜沒說話。林晨自己過來,他認得路。他來過很多次了,閉著眼睛都能走到。他知道從柳慧家到半山有幾公里,知道在哪拐彎,知道紅綠燈要等多久,知道哪個路口要慢一點。他什麼都知道了,他長大了。
十一點,林晨到了。沈夜聽到門鈴去開門,看到林晨站在門口,臉凍得紅紅的,鼻頭紅紅的,哈著白氣。穿著一件深藍色的棉襖,袖子又短了一截。腳上那雙運動鞋還是沈夜買的,鞋頭磨花了,鞋帶換了新的,系得緊緊的。他撥出一口白氣,喊了一聲“姐”。沈夜側身讓他進來,幫他拍了拍肩上的灰。
林晨換了鞋跑進廚房,探著頭看案板上的餃子。顧清嵐拿起一個剛包好的餃子給他看,他伸手碰了碰。顧清嵐笑他別碰生的,他說想學。顧清嵐給他洗了手,捏了一張皮放在他掌心裡,教他放餡、對摺、捏褶。他包了一個,站住了,沒有破,褶子捏得不好看。他看了看向顧清嵐,顧清嵐點了點頭說不錯,他笑了。
蘇念還在一旁攪拌。沈夜站在旁邊擀皮,擀得不太圓,但柳慧看了三年,己經不會再糾正他了。
中午,一家人坐在餐桌前,沈伯雍坐主位。餃子端上來,熱氣騰騰的,豬肉白菜的,香味飄得滿屋子都是。林晨夾了一個咬了一口,燙得首吸氣,含混不清地喊“好吃”。沈伯雍夾了一個,慢慢嚼嚥下去了,沒說話,顧清嵐知道這是好話,他不說的那些都在他夾的那個餃子裡了。
“乾爸,您蘸醋嗎?”林晨遞過醋瓶。沈伯雍接過去倒了一點在碟子裡,把醋瓶放在桌上。林晨也倒了一點,沈夜也倒了一點,三個人面前的碟子裡都是醋,一樣黑,一樣酸。
吃完飯沈夜幫顧清嵐洗碗。蘇念站在旁邊擦盤子,林晨在客廳陪沈伯雍看電視。沈夜把洗好的碗遞給蘇念,她接過去擦了放進櫃子裡。
“媽。”
“嗯。”
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