這個方式看在“資本腦袋”的蘇渺眼裡，簡直再合適不過了，嘿嘿，底湯不就等於留了一手嗎？
其他的燉湯材料燉盅裡都能看到，可是底湯的料看不到啊，在餐飲上，少那麼點東西，味道可就有差了。
蘇元正拍了拍開小差的女兒，說：“讓底湯煮一會兒，我們先去處理材料。”
因為筒骨和排骨一會兒焯水之後，需要熱肉熱湯直接進盅，所以就先來處理比較麻煩的豬肺。
蘇元正指著案板上的豬肺說：“渺渺你看，爸爸去買豬肺都是選這種整個完好的，帶喉管的，比較好清理。如果豬肺有破損，清洗起來就麻煩一些，而且也不容易洗乾淨。”
先把豬肺放在水龍頭處，從喉管的地方往裡灌水，使整個豬肺發脹。
用手把灌進豬肺裡的水按壓出來，再灌水，重複以上操作6次，直到豬肺變白。
這個時候再次灌滿之後，拿一根粗粗的針，一邊慢慢灌水一邊扎，就像扎小人一樣狠狠的扎。
最後的血水從被扎的小洞中流出，一會兒豬肺就能洗得很白了。
把豬肺切成小塊，鍋內放涼水，把豬肺放進鍋內，大火煮開。
豬肺受熱收縮，會有大量的浮沫擠出，水開後煮一會兒，然後將豬肺撈起，再倒進盆沖洗乾淨浮沫，這樣處理過的豬肺就非常乾淨了。
蘇渺用手戳了戳豬肺，手感有些彈彈的：“爸爸，豬肺洗得好白啊，是不是因為洗的白一會兒燉出來的湯也白？”
“不止這個，要想一會兒湯白，還有一個重要步驟，現在我們要開始做了。”
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沈渺的前夫是個冷漠的人，白天當秘書，晚上當妻子，結婚兩年沒有得到半分真心。
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我也相信有一天，她能溫暖他的心。
但她等待的是他對另一個女人的一見鍾情，呵護備至。
她仍然堅持他們的婚姻。
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看着自己帶大的女兒要別的女人當媽媽，容辭也不再心疼。
制定離婚協議，放棄監護權，她瀟洒地離開了，從此對父女漠不關心，坐等離婚證辦下來。
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