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四合院何大清的悠閑日常_第221章 粗糧來襲(2)

“要是首接下鍋煮飯,工人非得吃出胃病來不可。”

何大清轉身扯開嗓門大吼了一聲。

“後廚的都別愣著了,全給我支稜起來幹活!”

“趕緊的,去打幾大盆溫水過來。”

“把這高粱米全倒進去。”

“給我使出吃奶的勁兒,反覆搓洗三遍!”

“把上面飄著的空殼和紅色的澀水,全都給我洗得乾乾淨淨!”

幫廚們趕緊行動起來,幾個大鐵盆裡裝滿溫水。

一幫糙漢子挽起袖子,在盆裡吭哧吭哧地用力揉搓著高粱米。

紅色的粗糙汁水很快就把清水染成了渾濁的泥湯。

洗完之後,水面上飄著一層厚厚的乾癟紅殼子。

光是洗米這道工序,就整整換了三回水。

何大清轉頭看向燒火的夥計。

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