父女倆連著幹了幾天,把十畝地的草鋤了一遍,又給有些長得密的苗間了間,累得腰痠背痛,可看著清爽不少的莊稼地,心裡舒坦。
莊稼忙活完,林喬想起早就挖好。卻一直耽擱沒用的炭窯。蓋房子砍的木頭,那些細枝。不成材的邊角料,還有平時撿的枯枝,堆了不少,都乾透了。是時候試試燒炭了。
燒炭是個技術活,林大華也只是年輕時見別人燒過,知道個大概。父女倆決定摸索著來。
先把窯裡清理乾淨,然後把長短粗細差不多的木頭,豎直著緊密地放進窯裡,中間留出點火和走煙的空隙。最底下鋪上容易著的幹茅草和細柴。點著火,看著火苗慢慢舔舐著木頭,父女倆蹲在窯口,眼睛一眨不眨地盯著窯頂上留的幾個排煙孔。
一開始,冒出來的是濃黑的煙,帶著木頭燃燒的焦味。過了一會兒,煙色變淡了些,成了灰白色。林喬記得以前看過的資料,好像是“黑煙→白煙→青煙”的順序,青煙快沒了就得封窯。她和林大華死死盯著,看著煙從灰白慢慢變得透明,帶點極淡的青色。
“爹,是不是該封了?煙快沒了。”林喬小聲說。
林大華也有點拿不準:“再等等?好像還有點菸......”
就這麼一猶豫,那點極淡的青煙也徹底看不見了。林大華這才趕緊用早就和好的黃泥,手忙腳亂地把窯頂上所有的排煙孔。窯門縫隙,都糊得嚴嚴實實,一點氣不透。
封窯後,得等窯裡自然冷卻兩三天。這幾天,父女倆心裡都惦記著,幹活都沒心思。好不容易等到第三天下午,林大華小心地扒開窯門封泥的一個小角,用手試了試,不燙了。
兩人懷著激動又忐忑的心情,慢慢把窯門扒開。一股熱氣混著焦炭味湧出來。等熱氣散得差不多了,林喬伸手進去,小心地拿出一根炭。
那炭黑是黑,可看著就有點酥。她用手指輕輕一捏——
“咔嚓”一聲輕響,那炭竟然就碎了!碎成了好幾塊,斷面是粗糙的灰白色,根本不是想象中的那種烏黑髮亮。硬邦邦的好炭。
“這......”林大華也拿起一根,稍一用力,也碎了。一窯木頭,燒出來大半都是這種一捏就碎的酥炭,只有最中間一小部分勉強成型,可也不夠硬實。
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)完章三十三第(
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“哥哥~”
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