“那就好。”媽媽笑了，“找到好幫手，是你的福氣。”

鍋裡傳來香味，魚快好了。

吃飯的時候，爸爸也跟著講了一些。

“餐飲這一行，說難也難，說簡單也簡單。”

他夾了一筷子魚肉，白嫩多汁。

“核心就西個字：好吃、不貴。”

花捲點點頭。

“客人來吃飯，第一是好吃。不好吃，再便宜也沒人來。第二是價格合適。好吃但太貴，客人也吃不起。你這個平衡點，要找好。”

“我知道啦。”

“然後才是服務。”爸爸繼續說，“客人來吃飯，不僅是為了吃，也是為了舒服。服務員態度好，客人就願意再來。服務員態度差，客人再好吃也不來了。”

他看了花捲一眼。

“你那個服務員，怎麼樣？”

“特別好。”花捲說，“她雖然不愛說話，但對客人都很周到。”

”。行就位到務服，係關沒話說不“，頭點點爸爸”。好就那“

。事趣的裡店酒些一了講又他

。誇天天廚主，好別特盤擺廚幫的來新，了走廚幫個那來後。了摔子盤把得氣，了歪擺菜把廚幫為因次一有，盤擺意在別特，廚主個有如比

。了質變都全，了久放菜的好切到想沒果結，好備都菜有所把，廚後到時小個兩前提天每，勤別特，廚幫個有如比

。來友朋不了紹介還，客常了人客個那來後。麼什吃歡喜人客住記能就來次下，菜次一過點人客，好別特記，員務服個有如比

。的暖暖裡心，著聽捲花

。歷經在慢慢也在現，事些這

。奏節的上跟能經己菜切，了練越來越在現，娜莫如比

。楚楚清清得理賬把就天幾來才，曉曉葉如比

。樣一友朋像，句幾聊，呼招打會都來次每……爾謝菲、特尼班、迪溫、亞凱，客常些那如比

”？嗎好開店把能我，得覺您“，問然忽”，爸“

。眼一了看爸爸

”。了好開經己你“

。下一了愣捲花

。道說子筷著舉爸爸”。易容不就，來起開能“

”？的心擔好麼什有還那，了到做都樣兩在現你但，呢人客有沒會，置位的店那你就，為以本原我。易容不更就，去下開能“

。了笑，想了想捲花

”。是也“

。了別告就捲花，兒會一了坐又，飯完吃

。天半了囑叮，口門到送媽爸

”。心小上路“

”。飯吃好好“

”。累太別“

。們他抱了抱，頭點點捲花

”。的會我“

。手揮了揮，頭回見看，服晾在還媽媽，上臺。戶窗的悉扇那眼一了看頭回，好正，區小出走

。手揮了揮也捲花

……

。堂食扉門到回捲花，多點兩午下

。麼什著切地慢緩很頭低正，圍著繫曉曉葉——影的悉個一有還邊旁，活忙前臺灶在正娜莫，裡房廚。來過飄味香的菜飯一，門開推

。眼一了看邊板案到湊，去過走捲花

。目悅心賞，齊齊整整，裡子碟小在裝別分，末切蒜薑蔥；好碼類別門分，切椒紅，切椒青；堆一堆，勻均細得切

。料的配調心盤一像，的白的紅的綠，菜蔬的好切是面裡，盆菜備個幾著擺還邊旁

”？的切誰是這“，聲出住不忍”！哇“

。眼一了看頭回娜莫

”。的切我“

。詳端一起拿，看了近湊捲花”！害厲“

”。準標還候時的來剛我比，工刀這“

。”然當那“說在是顯明表個那但，話說沒，角彎了彎娜莫

”。賬臺下一了理整著幫就，的忙上幫能麼什沒都了來我。了好備都菜有所把，歇沒都午上一姐娜莫“：充補邊旁在曉曉葉

。意暖一起湧然忽裡心，倆著看捲花

”。娜莫“

”？嗯“

”。下一來過你“

。去過走，鏟鍋下放娜莫

。住抱，臂雙開張捲花

。了住愣娜莫

”？麼什幹、幹“

”。你謝謝“

。的悶悶音聲的捲花

”。好真在你有“

。了紅尖耳的娜莫

”。聊無……“

。開推有沒但

。曉曉葉向轉又，開鬆捲花

”。來也你，曉曉“

。去過走著笑後然，下一了愣曉曉葉

。住抱捲花

。味香的洗的淡淡著帶，的暖暖，的。置位的口在埋好剛臉的捲花，不高比曉曉葉

。團一的，著抱己自被地乖乖在現，地沾不腳得忙裡房廚在時平，長師廚的小小個這，里角視的在

”。你謝謝也，曉曉“

。手鬆得不捨。太小的烘烘暖團一著抱像，服舒別特來起抱但，的小小氣力，的小小子個，長店小個這。住抱回手，著笑曉曉葉

。說地悶悶在還捲花”……好真曉曉“

。秒幾了過又

”？曉曉“

”？嗯“

”。下一開鬆，了以可了好“

”。兒會一抱再“

”——開鬆快開鬆快“

。背的拍始開，調了變然突音聲的捲花

”……了息窒要、要“

。手鬆趕，來過應反才這曉曉葉

。了紅憋都臉，氣口大，來出掙裡懷從捲花

。來話出不說，曉曉葉著指”……你你你“

。腰起不首得笑，來過白明然忽，臉的紅憋捲花看看又，己自看看頭低曉曉葉

”……的意故是不我……起不對起不對“

。彎了彎角，著看邊旁在娜莫

”。該活“

。眼一了瞪頭回捲花

。角眼了，了夠笑曉曉葉

。夾料資個一出拿裡子櫃臺前從”。了完理我本賬個那，長店了對“

”。你問想題問個幾有還，了好類分都支收的有所“

。了多楚清得記己自比，齊齊整整，類別門分，字數的麻麻。翻了翻來過接捲花

”……曉曉“

”？嗯“

”。了害厲太也你“

。了紅臉曉曉葉

”……口對業專是就……啦有沒“

。過度中笑歡在間時的午下，法方作製的品甜小道一了教空還捲花，快很的完作工菜備，忙幫的人兩了有

……

。天一麼這的班下得捨不有會到想沒也計估。班下時準曉曉葉，整點五

。德蒙到來，門扇那過穿，西東好拾收娜莫和捲花

。聲鬧喧的約裡贈饋的使天來傳遠有還，香的花甜甜，風的湖酒果，來而面撲息氣的悉，門開推

。子影的長長道一出拖上地在，來進照戶窗從的晚傍

。來進續陸們人客，門開時準堂食扉門

。的眯眯笑，杯酒著晃亞凱

”？的吃好麼什有天今，長店捲花“

。著戴歪歪子帽綠，歌著哼迪溫

”？有沒產特麼什了帶？了月璃去你說聽“

。花乾束一著邊旁，地原在還姆萊史個那，臺窗眼一了看還前座落，茲奧著跟後，來進走地雅優爾謝菲，面前最在特尼班，置位搶地搡搡推推家險冒個幾

。來起鬧熱就快很面店的小小

。聲歎讚的們人客來傳面外，去出飄陣陣一快很味香，疏生的初當有沒全完……蔬時炒清、腐豆黃蟹、鮮篤醃、子辣。鍋出菜道道一，飛翻鏟鍋，活忙裡房廚在捲花

。錯出會不來從但，句一答回地淡淡就，麼什問人客有爾偶，間之椅桌在梭穿盤托著端。了練更前之比也作，錢收、菜傳、單點面外在娜莫

。了開推被又門，夫功的氣口微稍，多點八到忙

。去看頭抬捲花

。拉莎是

。袋紙個一著提還裡手，服作工穿有沒，裝便一著穿。拉莎的次多很過幫個那，長店的廳餐人鹿獵

”？了來麼怎你“，頭出探裡房廚從捲花”！姐小拉莎“

。下坐前檯櫃在，來過走著笑拉莎

”。藝手的你嚐嚐來過，忙不裡店天今“

。捲花看了看又，單選看了看

”？菜新不了出近最你說聽“

。的來學裡那笑言從是都些這——卷釀茸松、串菇野、椒椒。道幾了薦推給，頭點點捲花

。事件一起想然忽捲花，夫功的菜等，道幾了點拉莎

”？嗎賽霸爭王廚的月璃道知你，姐小拉莎了對“

。頭點點拉莎

”。有都年每，戲頭重的節月逐是賽霸爭王廚。嘛活的節月逐，啊道知“

。說捲花”？嗎加參起一你請邀以可我“

”——次名好拿能定肯去起一，好麼這藝手的你“

。來起怪奇得變表的拉莎見看就，完說沒話

”？誒“

。了斷打聲疑的拉莎

”。了始開經己就早賽霸爭王廚？嗎道知不，長店捲花下一等“

。了住愣捲花

”？麼什“

。子日算算，指手掰了掰拉莎”。了束結經己都賽選海“

”。上選沒我，了選，的加參去琳友朋陪是我，週兩前“

。問然忽邊旁在娜莫”？嗎家專存生的會協家險冒個那是？琳“

。頭點點拉莎

”。了識認就們我，飯吃人鹿獵來常經。是就，對“

。笑了笑拉莎

”。聊聊以可，到見是要們你。飪烹外野究研歡喜別特，人的思意有很個是“

。話出不說時一，著張捲花但

”？了束結……賽選海……“

”。啊對“

。頭點點拉莎

”。程賽個一下始開要備準，了人個十三出選經己“

。白空片一子腦的捲花

。期週日節個一是就本節月逐，對不——始開才候時的節月逐是賽霸爭王廚裡戲遊得記

”？嗎始開才節月逐……是不賽霸爭王廚“

。飄發點有音聲的

。頭搖了搖著笑，著看拉莎

”。的節月逐個整蓋覆續持會賽霸爭王廚，賽決、賽複、賽初、選海，啊長很程賽“

。說又，頓了頓

”。周這在就程賽個一下“

”？周這“

。了高拔音聲的捲花

”。是該應，吧天後，對“

”！？天後“

。了住不站快己自得覺捲花

。天後

。了始開要就天後

。”備準慢慢間時有還“著想在還，菜備在還，德蒙在還而

。賽參月璃去地容從後然、天幾備準德蒙回再、媽爸看看家回先以可為以，來慢慢以可為以，間時有還為以

”？了麼怎你“，對不臉看拉莎”？長店捲花“

。點有覺只，話說不捲花

。泡著冒地嘟咕嘟咕在還湯的裡鍋，裡房廚

。點點星繁空夜的德蒙，外窗

——賽比的天後

。了始開要就，賽霸爭王廚

——