菜上齊了。
宮裡御廚的手藝自然是不必多說。
劉策看著滿桌子的菜,心中暗暗佩服。
他如果不用那些現代科技調味料,累死他也做不過這些御廚。
洪武朝這些御廚真正厲害的地方在於,怎麼著都能幹。
讓他們做精雕細刻、色香味俱全的山珍海味,他們能做得出來。
讓老朱想吃的那種農村風味,簡簡單單、樸實味美的東西,比如烙個餅、燉個湯,他們也能輕鬆駕馭。
只能說確實都是大師級人物,舉重若輕,也能舉輕若重。
今天的菜以家常為主。
一大盆燉雞擺在桌子中間,湯色金黃,上面飄著幾顆紅棗和枸杞,香氣撲鼻。
旁邊還有紅燒肉、清蒸魚、炒時蔬、燉豆腐,外加一大盆老朱最愛的羊肉湯。
朱雄英正是長身體的時候,看到燉雞眼睛都亮了。
“皇祖父,我要吃雞腿!”朱雄英奶聲奶氣地說。
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