家裡來了貴客，黃母將家裡僅有的下蛋老母雞給殺了，趙賢想去阻攔，已經來不及了。
黃勃知道香辣蟹的做法，他準備在家裡也做一盤香辣蟹，讓家裡人嚐嚐。
只是家裡沒有製作香辣蟹的調味品，可能無法做出酒樓裡的那樣的美味，不過黃勃並不在意，自己畢竟是個廚師，做出一盤可口的香辣蟹，應該沒有問題。
兩個弟弟立即去抓螃蜞去了，很快就抓了一桶回來。
黃勃立即對螃蜞進行清洗醃製，沒有調味品，黃勃就自己熬製，他對自己的廚藝還是很有信心的。
經過一陣忙碌，飯菜終於做好，全部端上餐桌。
趙賢見黃勃也做出了一盤香辣蟹，並沒有聞出特別的香味，從這盤菜的外觀上看，這隻能算是一盤紅燒小螃蟹。
他拿起筷子，夾了半隻螃蜞，先聞了一下，還是有一點香味的，但腥味並沒有除去。
他將螃蜞放進嘴裡品嚐起來，土腥味很重，怪不得當地人不喜歡吃螃蜞，黃勃製作過程，應該是除掉了一定的土腥味，否則土腥味更濃。
自己燒製的香辣蟹，使用了大量的調味品，將土腥味給蓋住了，吃到嘴裡的就是另一種風味，所以才有那麼多人喜歡。
黃勃也嚐了一塊螃蜞，那種土腥味讓他直搖頭，自己花了這麼大氣力，並不能將螃蜞的土腥味除掉。
看來要吃上美味的香辣蟹，必須使用專用的調味品進行燒製，這也就決定了其他酒樓很難燒製出色香味俱全的香辣蟹。
雖然黃勃燒出來的香辣蟹不好，趙賢還是非常高興，以後慶安府人要想吃香辣蟹，只能去清禾酒樓，其他酒樓是無法做出正宗的香辣蟹，這個錢也只有他們酒樓能掙，其他的酒樓想都不要想。
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十年為質無人問，一次敗家天下知！
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名利不保，親情不在，為奴三年，嘗盡心酸。
御馬監三年為奴，林軒看透了一切，寵辱不驚，只想與侯府斷絕一切關係。
但誰知，侯府大家竟然後悔瘋了！
十年為質無人問，一次敗家天下知！
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