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那年冬天,我們搭夥成了夫妻_第108章 競爭(1)

新區這邊突然冒出了好幾家飯店。工業區旁邊那條街,原來就“向北家常菜館”一家成氣候的,剩下的都是小麵館、包子鋪。這一下子開了三家——一家粵菜館,一家湘菜館,一家快餐店。

粵菜館最大,裝修亮堂,門口還請了禮儀小姐發傳單。湘菜館專做辣味,跟老周的手藝有得一拼。快餐店走低價路線,盒飯幾塊一份,還送一碗例湯。

麥穗站在門口,看著對面那家粵菜館開業,鞭炮噼裡啪啦響了半天,門口擺滿了花籃,人進進出出的,心裡有點發堵。

“永強哥,你看對面那家,生意多好。”麥穗回到收銀臺,聲音悶悶的。

永強從後廚探出頭來,手裡還拿著鍋鏟。“做啥樣,還得看後勁。咱做咱的,不怕。”

話是這麼說,但接下來幾天,店裡的客人確實少了。中午那一波,以前能坐滿十二桌,現在空了三西桌。晚上更明顯,燒烤那邊人也稀了。麥穗每天數錢,越數越皺眉。

“麥穗,今天又少了兩桌。”阿芳端著空盤子回來,也皺著眉。

“我知道了。”麥穗低頭記賬,把數字寫在本子上,筆尖重得差點把紙戳破。

這天下午,永強炒完最後一道菜,關了火,解了圍裙,坐到麥穗旁邊。“麥穗,你過來,我跟你說個事。”

麥穗放下筆,看著他。

“咱的客人是少了,但你知道少的是什麼人嗎?”

麥穗想了想。“好像是那些工地上管事的,還有附近公司的。”

“對了。那些人,是被人請去粵菜館的。人家開業打折,還送煙送酒。圖個新鮮,去嚐嚐。但是咱的主要客人是誰?是工廠的工人,是附近的老百姓。這些人,咱沒少。”

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