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那年冬天,我們搭夥成了夫妻_第73章 菜單(1)

第73章 選單

店裡一直沒有正式選單。

從擺攤到開店,菜名都在麥穗。永強和阿芳的腦子裡。客人來了,問“今天有什麼菜”,麥穗就報一遍:回鍋肉。魚香肉絲。麻婆豆腐。炒青菜。西紅柿炒蛋。酸辣土豆絲。報完了,客人點,她去炒。剛開始菜少,就那幾樣,報起來不費勁。後來永強學了新菜,阿芳也學了幾樣,選單上能做的有十幾道了,麥穗就有點記不住了。

這天中午,來了四個客人,看樣子是附近工廠的,第一次來。坐下後,東張西望了一會兒,其中一個開口問:“老闆娘,有選單嗎?”

麥穗愣了一下。“選單?有......有。”她轉身去櫃檯後面翻,翻了半天,沒翻出來。本來就沒有,她翻什麼?

“那個......菜都在腦子裡,你們想吃什麼,我給你們報。”她有點不好意思。

四個人對視一眼,其中一個說:“那你報吧。”

麥穗清了清嗓子。“有回鍋肉。魚香肉絲。麻婆豆腐。宮保雞丁。水煮肉片。酸菜魚。紅燒肉。糖醋排骨。炒青菜。西紅柿炒蛋。酸辣土豆絲。乾煸四季豆。蒜蓉空心菜。青椒肉絲。榨菜肉絲湯。紫菜蛋花湯......”

報著報著,她卡住了。還有幾個菜來著?永強前天剛教她的那個叫什麼來著?辣子雞?還是口水雞?她腦子一亂,後面的就忘了。

“還有......還有......”她磕磕巴巴的,臉都紅了。

一個客人笑了。“老闆娘,你慢慢想,不急。”

“不好意思啊,沒寫下來,有時候記不住。”麥穗更不好意思了。

永強從後廚出來,看見這情形,接過話。“還有辣子雞。口水雞。酸豆角炒肉末。小炒肉。今天就這些,選單上的菜不全,有些材料沒買。”

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