有人在打量廚娘，有人則在打量餐具——桌上的器物主要是銀器跟瓷器，其中的瓷器固然精巧，而銀器的製作工藝也極為了得，顏色純正，質感細膩，座中有識貨之人，發現這些銀器在製作手法上帶點江湖風氣，應該是擅長鑄造刀劍之人的手筆，如無意外的話，絕對是此道大家。
對此，孟瑾棠全然無覺——跟某些識貨之人不一樣，她的【鑄造】技藝自從扔下後就沒在撿起來過，所以完全沒get到餐具特別之處。
當然客人們也不用為“一個擅長鑄造刀劍之人居然只能給掖州王打盤子”而感到遺憾，畢竟這人的手藝用在做金屬餐具上還算對口的，那位鑄造大師真正的心血之作，其實是一隻跟鑄造沒半點關係的酸菜罈子……
廚娘先上了一道雪藕，一盤醬水豆腐炒的菠菜，一碗素燒鵝，一碟玉蘭片，一碟山栗跟橄欖做的梅花脯，一大碗羅漢豆腐，還有一盆梅粥。
前面的菜色之所以以素材為主，是考慮到裴向舟兩出身淨華寺，在飲食上偏愛清淡。
當然江湖人士也都清楚，淨華寺內的弟子並非都是出家人，尤其是一些小孩子，都是等長大點後才會考慮剃度問題。淨華寺有前輩曾言，年輕人正是長身體的時候，所以也不必完全杜絕葷腥，但裴向舟受派內風氣薰陶，日常用飯，還是以素食為主。
雪藕不是這時節的東西，嚐起來居然如此新鮮，也是難得，那盆梅粥是採了紅梅做的，原料簡單，就是白米、冰糖還有梅花瓣而已，唯一的難點在於花瓣下得太早，必定會因為高溫而失色，若是下得太晚，梅香便不能滲入粥中，不過做菜的“薔薇刀”乃江湖人士的話，心思細巧，想著可以用陰性內勁裹住梅瓣，小火慢燉，才能做到色香俱全。
在餐桌上努力讚美主人的招待對於不少吃飯方來說，屬於預設的潛規則，多虧了永濟外院的菜色的確不錯，給他們的讚美提供了不少素材。
孟瑾棠一路上消耗太大，反倒有些懶怠進食，只隨意喝了點清粥，她嚐了口醃蘿蔔，倒是略有驚訝——今日的小菜十分爽口，想來必定是那位大媽的手藝。
注意到孟瑾棠似乎對小菜有些偏愛，不少本來沒興趣的客人也取用了一些。
他們一嘗之下，頓時理解了掖州王方才的感受——這盤醃蘿蔔不但異常爽口酥脆，而且仔細看來，蘿蔔中的脈絡並非連貫的，而是早被人以獨特掌力所震斷，表面卻看不出半點痕跡，這才早就瞭如此特別的口味。
這等掌力不似“薔薇刀”的手筆，所以廚下一定另有高人存在。
部分客人們默默咬著醃蘿蔔，覺得這一定是來自掖州王的警告——若是膽敢心懷叵測，那麼醃蘿蔔的今日，就必定是他們的明日。
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