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四合院從學外語開始_第385章 調侃(1)

沒過多久,訓練有素的西郊賓館服務員們開始如雁陣般穿梭於各桌之間,悄無聲息地開始上菜。精緻的冷盤拼盤、寓意吉祥的熱菜羹湯,按照既定的順序呈現在賓客面前。宴席的規格自然是頂級的,選材考究,烹飪精湛,但又不失國宴般的莊重與分寸感。

然而,細心的人很快發現,主桌上的菜餚,與其他桌有著微妙的不同。色澤更加清淡,少了許多濃油赤醬,多了些時令蔬菜、清蒸魚鮮和滋補湯品。

菜上齊後,老政委拿起筷子,夾了一筷子清炒豆苗,放入口中嚼了嚼,臉上露出一絲似笑非笑的表情,看向身旁的方青雲:“青雲啊,你這招待我們幾個老頭子的規格……有點‘特殊’啊。”

陳老也放下湯匙,指著桌上那盅清澈見底、只有幾片菌菇和枸杞的燉湯,佯裝不滿地搖頭笑道:“可不是嘛!我還想著,今天趁著明遠大喜的日子,來你這兒能開開葷,偷偷喝上兩口你藏的好酒,吃點平時嚴令禁止的‘硬菜’。結果倒好,比在家裡吃得還素淨!”

劉老、李老幾位聞言,也都笑了起來,紛紛“抱怨”:

“老陳說得對!你看這魚,清蒸得倒是鮮嫩,可一點辣子都沒有!”

“這東坡肉看著油光水滑,一嘗,好嘛,怕是用了什麼法子把油都逼走了,就剩點肉味!”

“青雲,你這可不厚道啊,是不是故意讓後廚給我們開小灶,‘特殊照顧’了?”

被幾位老爺子圍著“聲討”,方青雲臉上卻毫無懼色,反而露出一種晚輩在長輩面前耍了點“小聰明”被識破後,既無奈又坦然的笑容。他站起身,親自為幾位老爺子布了些清淡的菜,一邊佈菜一邊笑著解釋道:

“老政委,陳老,劉老,李老,各位老領導,這可真不是我的主意,更不敢‘怠慢’您幾位。實在是……保健局的李老知道您幾位今天要來,提前好幾天就給我下了‘死命令’。”

他頓了頓,臉上帶著幾分“委屈”:“李老親自跟西郊賓館的營養師和廚師長溝通,定了這份選單,每道菜的熱量、油脂、鹽分都算得清清楚楚。我哪敢違抗李老的‘軍令’啊?”

幾位老爺子聽他搬出保健局的李老,都露出瞭然又無奈的表情。那位李老爺子醫術高明,責任心極強,性格也耿首,對幾位首長的健康看得比天還大,確實是他們這些“老小孩”們又敬又“怕”的人物。

“不過嘛,”方青雲話鋒一轉,眼中閃過一絲狡黠的光,壓低了些聲音,“李老也說了,考慮到今天是大喜的日子,一點不沾酒也說不過去。他特批了——” 他伸出兩根手指比劃了一下,“每人,一酒盅。就一盅,多了沒有。而且必須是低度的養生酒,他親自指定的方子泡的。”

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