一頓簡單的玉米晚餐,讓蘇家上下對這金黃色的新糧食讚不絕口。
“香!真香!”福福抱著空碗,小臉都埋進碗裡了,恨不得把碗底都舔乾淨,“哥,這玉米粥比米粥好喝!更稠糊,頂飽!”
滿滿也點頭附和,小丫頭嘴巴上還沾著點玉米糊:“嗯嗯,香!明天還能喝嗎?”
蘇母笑著拿手帕給她擦嘴:“這孩子,剛吃完就想著下頓了。長安,這玉米麵確實不錯,熬粥滑溜,饅頭也實在。就是這顏色不如白麵白淨,不過咱們莊戶人家,不講究那些,好吃頂餓就是好糧食!”
穆彤也笑道:“娘說的是。我看這玉米麵,摻在白麵裡做饅頭、烙餅,都行。往後家裡多種些,也是個添補。”
長公主慢慢喝著碗裡剩下的粥,聞言點頭道:“正是此理。此物產量高,不挑地,秸稈還能喂牲口,渾身是寶。若能推廣開來,不知能多養活多少百姓。”她看向蘇長安,眼裡滿是讚許,“長安,你這次進山,又為大禹立了一功。”
蘇長安被誇得有點不好意思,撓撓頭:“也是湊巧,運氣好。這玉米看著不起眼,但確實是個實在東西。”
飯後,蘇長安將剩下的那點玉米麵小心包好,遞給長公主身邊的侍女:“殿下,這點面,您回京時帶上,給陛下和岳父家都嚐嚐鮮。東西不多,就是個心意。”
長公主笑著應下:“你有心了。放心,這事兒本宮來辦,定會送到。”她頓了頓,問道:“這種植的事,你怎麼打算?如今十月了,還能種嗎?”
蘇長安搖頭:“十月種,怕是不保險。萬一遇上霜凍,種子就糟蹋了。穩妥起見,還是等明年開春吧。我估摸著,留的那五十斤種子,若是種得好,勻著點播,十來畝地應該沒問題。”
“至於種哪兒……”他想了想,補充道,“我觀察過發現玉米的那片山谷,地勢高,土也偏幹。我琢磨著,這玉米可能不喜太溼的地。
咱們南方水田多,那是種稻子的寶地,沒必要為了玉米把水田改成旱地。依我看,這玉米更適合北方那些缺水的地種。明年先在我家地裡試種,看看收成,要是真能畝產七八石,再慢慢往北邊推,更划算。”
長公主聽得連連點頭:“嗯,你考慮得周全。南方水田金貴,確實不宜輕動。先在自家地試種,看看習性,再圖推廣。這事兒不急,開春再說。”
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