第38章 羊肉鍋子
天一冷，一碗熱湯，一鍋滾燙的吃食，最能驅散寒意，慰藉辛勞。蘇茉琢磨了幾日的新菜，也在這時節推了出來。頭一道就是 羊肉鍋子 。冬日進補，羊肉最佳。蘇茉讓趙大去市集，專挑那膘肥體壯且不超過一歲的黑山羊，要肋排和腿肉。羊肉斬成大塊，用清水浸泡，中間換幾次水，直到血水盡去，肉質發白。大鐵鍋加冷水下羊肉，加薑片。黃酒，大火煮沸，血沫子汩汩地冒出來，用細網勺細細撇去，直到湯色漸漸清亮。撈出羊肉，湯留用。
另起一鍋，下切好的羊油。待油化開，滋啦作響，下蔥段，薑片和拍松的草果。八角。桂皮。花椒，小火慢煸。香料的辛香被熱油一激，霸道地侵佔整個後廚，又絲絲縷縷飄到前堂，勾得前堂等位的客人頻頻張望。煸到香料顏色微黃，香氣盡出，下焯好水的羊肉，翻炒至表面微黃，烹入黃酒，“刺啦”一聲，酒香蒸騰。然後將方才的羊肉湯倒入，大火燒開，再轉入厚重的陶鍋，加鹽，幾粒冰糖，一把幹辣椒，小火慢慢咕嘟。
這一“咕嘟”，便是近兩個時辰。羊肉在陶鍋裡“咕嘟咕嘟”地翻滾，漸漸酥爛，湯汁變成誘人的奶白色，濃厚的羊鮮味混著香料的辛香，從鍋蓋縫隙裡鑽出來。燉好了，連陶鍋一起端上桌，鍋底炭火不熄，始終保持滾沸。吃的時候，可以涮些白菜。豆腐。粉絲，或是切得極薄的蘿蔔片。羊肉酥爛入味，毫無羶氣，湯濃味鮮，一碗下肚，寒氣頓消，額頭冒汗。定價八十文一鍋，雖不便宜，但天寒地凍時，願意花錢吃這一口暖和豐足的人，也不在少數。
另一道是 麻辣香鍋 。這個更費香料，也更顯手藝。蘇茉去藥材鋪配了方子：幹辣椒。花椒。麻椒。八角。桂皮。香葉。草果。豆蔻。丁香......十幾種香料，按比例配好，在石臼裡舂成粗末。醬是她自己用上好的紅辣椒和蠶豆發酵做的，紅亮香醇，是靈魂。食材可自選。五花肉切片，用少許醬油。澱粉抓勻。鮮蝦去殼留尾，開背去蝦線，土豆片。乾菜。幹木耳。幹香菇等分門別類處理好。
客人點單，選定食材，後廚便忙碌起來。大鐵鍋燒熱，下多多的菜籽油，油熱後下一大勺自制醬，小火炒出紅油和香氣，然後下舂好的香料末，繼續翻炒，直到麻辣辛香的氣息“轟”地一下炸開，霸道濃烈，連前堂都能聞到那令人口舌生津的香氣。接著下難熟的肉類翻炒，再下易熟的蔬菜，讓每一片食材都均勻裹上紅亮油潤的醬料，撒上一把炒熟的白芝麻和碧綠的香菜段，即可出鍋。
一大盤端上來，油光發亮，紅紅火火，食材堆得冒尖，麻辣鮮香的熱氣直往人臉上撲。夾一筷子，入口先是豆瓣的鹹鮮和辣椒花椒的猛烈刺激，接著是各種食材本身的味道，肉的焦香，蝦的彈嫩，香菇的綿軟......層層疊疊，在舌尖爆炸，吃得人額頭冒汗，嘴唇發麻，卻停不下筷子，直呼過癮。這道菜按所選食材計價，豐儉由人，很快成了許多好重口味的食客心頭好。
這兩道新菜一推出，蘇記的生意簡直要爆了。尤其寒風凜冽，食肆裡卻熱氣蒸騰。一桌桌客人圍著咕嘟冒泡的羊肉鍋子，或是對著紅豔豔的麻辣香鍋大快朵頤，喝酒划拳，說笑喧譁。
蘇茉在灶前忙得腳不沾地，累是真累，可看著堂屋裡坐得滿滿當當，臉上洋溢著滿足笑容的客人，看著櫃檯後阿孃數錢時掩不住的笑臉，心裡那點疲憊就被一種沉甸甸的踏實和成就感取代了。新品上市之後，吃過的老客奔走相告，蘇記食肆的生意竟愈發紅火了。
這日晌午門簾輕響，崔珩走了進來。他今日未穿官服，一身半舊的靛藍棉袍，外罩墨色毛皮斗篷，肩頭還沾著些未拂淨的雪沫，清俊的臉上帶著一絲淡淡倦意。店內人聲喧嚷，熱氣蒸騰，與屋外的清冷恍若兩個世界。他環視一圈，目光自然而然地，落在了櫃檯後那個正在低頭撥算盤的身影上。
蘇茉今日穿了件藕荷色的夾襖，繫著乾淨的靛藍圍裙，頭髮利落地綰在腦後，露出光潔的額頭。她算得認真，秀氣的眉頭微微蹙著，指尖在算盤珠子上快速移動，發出清脆的噼啪聲。午後的陽光從窗格斜射進來，在她低垂的眼睫上投下一小片陰影，鼻尖有一層細密的汗珠，在光下瑩瑩發亮。
崔珩的目光在她臉上停留片刻，才走向他慣常坐的靠牆位置。周芸娘眼尖，已笑著迎上來：“崔大人來了？今兒可趕巧，念禾新琢磨了兩道菜，有鍋子天冷吃著正合適！”
“私下不必稱呼大人，照常即可。”崔珩解下斗篷，搭在椅背上，語氣溫和。又問：“是何新菜？”
穿書七零，成為年代女頻的女主的炮灰堂妹。
上一世，女主與男主背着她搞地下戀情，直到被推下海才幡然醒悟。
冤大頭？
被女主踩着機緣上位的炮灰？
狗都不當。
重生到結婚前三天。
當場抓姦，手撕渣男，搶奪金手指。
看趙舒蘭如何從列車員，一路搜刮古董，南下經商成為一方富豪
結婚七年後，封庭深待她冷漠如冰，容辭一直面帶微笑。
因為她深愛着他。
我也相信有一天，她能溫暖他的心。
但她等待的是他對另一個女人的一見鍾情，呵護備至。
她仍然堅持他們的婚姻。
直到她生日那天，千里迢迢出國找他和女兒，他卻帶着女兒去陪那個女人，把她一個人留在空房裡。
她終於徹底放棄了。
看着自己帶大的女兒要別的女人當媽媽，容辭也不再心疼。
制定離婚協議，放棄監護權，她瀟洒地離開了，從此對父女漠不關心，坐等離婚證辦下來。
放棄家庭，回歸事業，曾經被大家看不起的她，很容易賺到1000多億的財富。
然而，她左等右等，離婚證沒有辦下來不說，以前不想回家的男人回家的次數越來越頻繁，對她也越來越粘越緊。
得知她要離婚，一向矜貴冷漠的男人把她堵在角落裡：“離婚？不可能的事。”
結婚七年後，封庭深待她冷漠如冰，容辭一直面帶微笑。
因為她深愛着他。
我也相信有一天，她能溫暖他的心。
但她等待的是他對另一個女人的一見鍾情，呵護備至。
她仍然堅持他們的婚姻。
直到她生日那天，千里迢迢出國找他和女兒，他卻帶着女兒去陪那個女人，把她一個人留在空房裡。
她終於徹底放棄了。
看着自己帶大的女兒要別的女人當媽媽，容辭也不再心疼。
制定離婚協議，放棄監護權，她瀟洒地離開了，從此對父女漠不關心，坐等離婚證辦下來。
放棄家庭，回歸事業，曾經被大家看不起的她，很容易賺到1000多億的財富。
然而，她左等右等，離婚證沒有辦下來不說，以前不想回家的男人回家的次數越來越頻繁，對她也越來越粘越緊。
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【先虐後甜 火葬場 上位者低頭 蓄謀已久】
溫頌為周聿川做了十年的小尾巴，三年的妻子。
但他連一根手指都沒碰過溫頌，大家都知道，他心裡有一個白月光。
他要為白月光，潔身自好，守身如玉。
溫頌扔下一份離婚協議，瀟洒地離開了那天，周玉川看到她掉下來的玉墜，突然瘋了。
這個玉墜，就是他心尖上那個白月光小時候戴的那塊。
一向清風姬月的男人失去了靈魂，紅着眼懇求溫頌：“老婆，別鬧了，跟我回家。”
一張離婚證扔在他面前，傳聞中最不人道的老闆強勢抱住了溫松的腰，“周先生，別瞎叫。否則，我生氣了，她會哄我的！”
冷戰一個月，許願在醫院收到了丈夫為白月光接風的消息。回到家，傅京禮遞來了一紙離婚協議。 “她回來了，離婚吧。” “好。” 相敬如賓、貌合神離的三年，這一回，許願終於死心了。 離婚後， 傅京禮卻總是看到她的報道。 許小姐攜新歡出遊。 許小姐成商界最新風雲人物。 許小姐…… 許小姐…… 一貫冷淡矜持的男人終於低下了頭：別鬧，跟我回家好不好？ 許願置若罔聞。 後來，傅京禮日日夜夜守在她的房門口。 直到某一天，房門被人從裡面打開，男人似笑非笑地瞥向他：“傅總，阿願累了，沒空看你賣慘呢。“
【家長里短+大國重器+硬核軍工+軍婚+諜戰+權謀】【鋼鐵直女+美強慘陸戰兵王=雙強爽文日常】吃鍋包肉趕上小鬼勾錯魂，軍工大佬林淼穿書到大東北了！好消息：有空間！壞消息：空間里全是二手回收工業破爛！更壞的消息：她一個超強大腦，居然穿成戀愛腦女配！(╯‵□′)╯︵┻━┻開局就是雙膝跪地哭墳式告白，林淼一腳踢飛蠟燭，送走普信渣男。重男輕女的媽，滿腹算計的爸，封建迷信的奶，二哈腦子的弟，外加小白花般的原書女主——表妹蘇婉婉，湊齊八零年代極品一家子。林淼：你們撕你們的，我忙着修設備去了！搞科研，搞技術，搞錢！來都來了，她林淼要做這個時代的軍工大佬，做富一代！＼(`Δ’)／林淼做夢都沒想到，自己都癲成這樣了，居然還能被首長陸凜看上！初見：她掄着扳手救鍋爐，像一隻衝進烤爐的火雞。再見：這女人疑似敵特，帶回去小黑屋審問。三番五次之後——陸凜：你也要相親，我也要相親，不如你和我相親？就當解決政治任務。林淼：你家庭條件太好，要不起。陸凜：我家人在京，部隊分房，婚後津貼上交，還有，婚後咱倆分房睡。林淼：成交！萬沒想到她軍工大佬也有失算之時！婚後某夜...
結婚三年後，許言做最多的事情，就是幫周京延處理他的浪漫後事。
以為自己對他和這個家庭的關心，總有一天能捂住他的心。
但等待的是他對另一個女人的痴迷，用情深入。
直到他再次幫助他處理緋聞，直到聽到他和外人一起嘲笑他們的婚姻。
許言不想堅持。
擬定離婚協議遞過去，周京燕卻冷淡地說：“許言，周家只有喪偶，沒有離婚。”
於是，一次意外，她讓他親眼看着自己被燒成灰燼，從此消失在他眼前。
*兩年後，因為工作回到A市，她輕輕地握着他的手，自我介紹：“我姓霍，港城霍家，霍時言。”
看着和亡妻一模一樣的女人，立誓不再續婚的周京延即將發瘋，隨後展開狂熱追求。
“言語，今晚有空嗎？一起吃飯。”
“言語上，這套首飾非常適合你。”
“言語，我想你了。”
徐言笑了：“聽說周先生不再結婚了。”
周京燕單膝跪地，吻了吻她的手：“言語，我錯了，再給我一次機會好嗎？”
（年代文/軍婚/雙向奔赴/團寵）
匪城的暗夜女王死後魂穿七零年代，成了一個透明小可憐。
穿越必備系統：小馬哥！ 只要打人，系統就發獎勵，錢，票，糧食，布料......應有盡有！
前世，她用拳頭養活了整個孤兒院，還不能養活一家三口？
愚孝的爹！軟弱的娘！偏心的爺奶！人人可欺的她！
唐小草把拳頭掰的啪啪響！打人掙錢，這個我在行！
村裡人玄幻了，人人可欺的小草被欺負瘋掉了！
後來，她成為了人人羨慕的獵人！
不是在救人的現場，就是在救人的路上。
被救的人，各個背景深厚，人脈直接攢成硬核兵團！
工作找上門，財富堆成山，她帶全家脫貧，帶全村致富，直奔康庄大道！
邊境卧底軍王不近女色，患有恐女症，
卻偏偏對她一見鍾情，越寵越瘋。
邊境食人魔。人販子。偷渡客。敵特......
通通被她揍得聞風喪膽！
她不內耗，只耗死敵人！
又憨又颯又護短，搞笑又能打。
這一世，她要在七零年代，活成最囂張的王！
為了當年的驚鴻一瞥，江清婉隱姓埋名嫁入將軍府，花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京，帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位，甚至喊了她五年母親的養子，也輕蔑地看着她。
“你是一個商女，怎麼配做我媽媽？”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書，收回了對秦家的保佑，讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京，卻遇到了身負怪命格的九王爺，竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚，京城謠言四起，都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來，江清婉成了著名的東京神算，京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔，抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師？這是他的小嬌娘。