首頁/大魏:父皇也是穿越者/第30章 門閥經濟戰?大人,時代又變了!(2)
大魏:父皇也是穿越者_第30章 門閥經濟戰?大人,時代又變了!(2)

“墨規,端一盆過濾好的鹼水過來。順著鍋邊往裡倒,放慢流速,分成五次倒完。”

墨規端著木盆,將淡黃色液體傾倒而下。

鹼水接觸沸油,鍋內液體劇烈翻滾,大量白色泡沫首衝鍋沿。

陸明雙手緊抓長棍,伸進鍋底順時針快速攪動。

油脂與鹼液在高溫下劇烈碰撞。脂肪酸甘油酯開始水解,分離出脂肪酸鈉與甘油。

鍋內液體的顏色從渾濁暗黃轉變為淺白,液體質地開始變稠。

第二盆鹼水倒入。

第三盆鹼水倒入。

陸明雙臂肌肉隨動作繃緊,攪動的阻力成倍增加。

原本稀爛的油水混合物,徹底轉變為半透明的膠狀物。刺鼻的惡臭味奇蹟般地減退大半。

“撤火。”

陸明扔掉木棍,向後連退兩步。

鍋底的炭火被兩名工匠迅速抽離風爐。

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