首頁/見過發光料理嗎,你就畫美食番?/第815章 法國名廚也來複刻2(1/3)(2)
見過發光料理嗎,你就畫美食番?_第815章 法國名廚也來複刻2(1/3)(2)

「還行。」

皮爾斯鬆了口氣,把鹿肉放進了沙羅曼達裡慢慢加熱,整個人也完全不敢放鬆,一邊要盯著鹿肉,一邊又要做醬汁。

可是做醬汁的時候就不同了。

再把肉擺好了,死死盯著鹿肉,等到烤出了粉嫩的桃紅色時候拿了出來放在了餐盤裡。

整個鹿肉火候恰到好處。

「現在我要製作醬汁了。」

皮爾斯有些緊張,介紹了一下他的食材:「鹿骨頭熬的底湯我已經制作好了,現在我要用這個底湯加上果醬了。」

做到果醬部分,連他自己都有些緊張了。

手都在顫抖。

藍莓。紅醋栗。黑莓。以及黑醋栗利口酒。紅酒。藍莓醋。覆盆子果醬。

第一遍做的時候,在放入紅醋栗的時候一下整個醬汁瞬間變得一股帶著酸味的血水,:

吃起來格外難聞難吃。

【————這怎麼這麼黑暗?第二步就失敗了嗎?】

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