“你先吃飯，我都吃過了。”
服務員端上來幾個菜，都是欒山豆腐有關的。
欒山老豆腐，這是招牌。
用欒山本地的黃豆，加上山泉水，點的是石膏，不是滷水。
口感綿軟，豆香濃郁，蘸著蒜泥辣椒水吃，一口下去，滿嘴都是欒山的味道。
蔥燒豆腐，大蔥切段，用豬油煸出香味，再下豆腐。豆腐吸了蔥油的味道，軟而不爛，香而不膩。
這道菜看著簡單，但最考驗廚師的功底。
火候大了豆腐會老，火候小了不入味。
這家農家樂的廚師，是個高手。
豆腐皮卷油條，豆腐皮是早上現揭的，薄得透光。
捲上剛炸好的油條，蘸著甜麵醬吃。
脆、韌、香，三重口感在嘴裡炸開。
還有一鍋豆腐丸子湯，湯底是老母雞燉的，清澈見底，上面飄著幾片香菜。
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