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夢想美食城_第81章 沒想到居然是讓小磊的戧面饅頭更加好賣(1)

沒想到居然是讓小磊的戧面饅頭更加好賣,也是挺有意思的。

就在老爸的牛肉辣醬出成果後沒兩天,林澤研究的涼拌菜紅油也有了眉頭。

用到家裡除黃辣椒以外四個品種都有涉及。做出來的紅油香氣十足,顏色濃郁好看。

辣度分為三個不同檔位,正常、偏辣、特辣,用小米辣調節辣度,其中小米辣的佔比分別是12%、16%以及22%。

其中林媽最喜歡正常辣度的紅油,加上料水、蒜水以及鹽等其他調料做出來的涼拌菜,香辣適中,特別好吃。

林澤也覺得正常辣度的比較好,吃起來不會特別掩蓋其他食材的味道。

老爸的牛肉湯麵技術還沒找到合適人選開店,但林澤這個涼拌紅油因為極低的門檻,他才研發出來,就有人上門買來打算出攤。

頭一個來買紅油的是黃麗那邊另一個親戚,名叫黃海陽,是她孃家那邊一個表哥。

黃海陽也是看黃靜開面館賺錢,特意跑來找黃麗請她也幫忙介紹個活路。

沒想到上來就運氣爆棚趕上林澤才研發出來涼拌菜紅油。

正巧了不是,黃海陽的妻子也剛剛失業,這生意特別合適他們夫妻檔去做。

這不,盯準盛世花園還有店面,夫妻倆迅速租下一個鋪子,簡單裝修後便立即開業。

“涼拌菜!好吃的涼拌菜,素的七塊錢一斤,稱好再拌!”

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