“去見個老狐狸，順便端花盆。”

“什麼花盆，還得去那端？”林宜泉一個國外長大的，哪知道這個典故，李樂挑挑揀揀的給說了。

“哈，我說，剛才你怎麼眼神飄了呢。哎，對了，諮詢你個事兒。”

“你說。”

“你說，我要是在燕京或者滬海，開一家餐廳怎麼樣？”

“開餐廳？”李樂想了想，“你可想好，在國內開餐廳可不是在國外，在倫敦這種地方，中餐做成什麼樣，話語權掌握在自已手裡。”

“國內，競爭太激烈了，菜品，服務，環境，地域口味，價格，上下游關係都得考慮到。天底下嘴頭最刁，對吃飯最挑剔最敏感的人群，都在國內了，稍微有點不合適，可就砸了招牌，等著關門大吉。”

“嗯，我明白。不過我們文興和王朝餐飲，也不是沒真功夫。從港島到灣灣，從大馬到泰蘭德，從落山雞到扭腰，高檔正餐到一般早茶，十幾年時間，開了幾十家店，有這個信心的。”

“有信心，你還來問我這個外行？”李樂一攤手。

“燕京你是內行啊，選址、規模，環境，菜的口味什麼的，你清楚哎。”

“真要我說？”

“你給參謀參謀。”

“那行，不過我只是說我自已的理解啊。”

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