（過了星期三，翻過一座山，還有兩天週末，勝利在望，同志們，摸魚摸魚，嗨起來！！！！）

在這個叫不上名字的別墅改成的招待所裡頭吃西餐，除了飯菜的口味，沒了那種順應國人口味而融合的油滑世故，李樂還看到了在國內越來越少見到的不卑不亢、標準的服務。

侍酒師面對幾人介紹酒水時，從產地到年份，到佐餐搭配，到如何從色香味品鑑，侃侃而談。

配餐的葡萄酒溫度、倒酒的時機、分量這種流程，把握的恰到好處。

什麼時候上飲用水，什麼時候上毛巾，什麼時候撤走毛巾，每一道菜客人吃完之後距離下一道菜上菜的時間要隔多少分鐘，一套操作無比絲滑流暢。

全程下來，所有的服務人員，都只是面帶微笑，沒有低人一等的諂媚和狹促的擠兌。

臨走時的紀念選單和包裝精緻的手工餅乾小禮品。讓李樂只想說，艹，這個就叫專業。

前臺結賬，真正意義上的結賬。

當廖楠從皮夾子裡掏出一沓鈔票時，曹尚胳膊肘碰了碰李樂，低聲道，“瞧見沒？”

“這？”

“我不如他。”曹尚一笑，隨即又說道，“以後來滬海，想擺譜，找他，安排這裡。”

“哪有機會哦。”

“誰說的準？”

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