烤肉的地方選在了菜地裡,就是那塊被李小竹拔完蘿蔔的空地。
回家放好錢,洗了個澡又過來的阿哲,跟著李向東一起用磚頭圍了一個長長的簡易‘烤爐’。
“侯三,上碳!”
阿哲一嗓子喊出來,任務是引燃木炭的侯三首接回他一個白眼,動都不帶動一下。
“咳咳~”
李向東咳嗽兩聲,清下嗓子。
“侯碳長,上碳!”
“來了,來了!”
侯三樂呵呵的墊著一塊抹布,提著一桶己經引燃的木炭過來,倒進被磚頭圍成的‘烤爐’裡。
“侯碳長燒的碳就是好啊。”
李向東拿著鐵鉗扒拉倒成一堆的木炭,等全部鋪均勻,鐵鉗夾著木炭堆裡起引燃作用的煤球,送回廚房後放進煤爐子裡。
烤肉用的鐵絲架子,還有木頭籤子,上午李向東出門買木炭回來後己經準備好。
簡易‘烤爐’夠長,李向東和阿哲坐著小板凳齊上陣。
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