車子緩緩啟動，再一次朝著遠處駛去，引擎的轟鳴聲漸漸消失在空曠的道路上。
顧瀚一行人在王宇翔的帶領下，沿著蜿蜒的小路，來到了一片靜謐的林子當中。
在王宇翔的引領下，顧瀚彷彿進入了一個野菜世界，見識了王宇翔口中所說的各種野菜。
首先便是刺嫩芽，它的學名為刺龍芽。每年當溫暖的春風拂過大地，天氣逐漸回暖之後，刺龍芽那粗壯的枝條頂端就會萌發出鮮嫩的芽兒，這便是被人們稱為 “刺嫩芽” 的寶貝，這個時候的刺嫩芽便可以食用。
刺嫩芽
刺嫩芽在東北享有 “野菜之王” 的美譽，它的食用方法多種多樣，無論是首接洗淨生食，品嚐其原汁原味的鮮嫩；還是與其他食材搭配炒食，讓其清香融入菜餚；甚至是包進餡料裡，做成各種餃子或包子，又或是加工成不同風味的小鹹菜，都是無比的美味，令人回味無窮。
據說，刺嫩芽一首是我國出口的主要野菜品種之一，在國際市場上供不應求，深受國內外廣大消費者的稱讚和喜愛。
其次是婆婆丁，也就是我們熟知的蒲公英。
在濱海省，人們一般會將蒲公英作為冷盤來燉煮，其味道清苦，卻有著清熱解毒、消炎利尿的功效。
婆婆丁，不熟悉的別去綠化帶亂摘，吃錯了會中毒的！
而在東北，蒲公英似乎更多地被當作一種美味的野菜來食用。大傢伙會將它洗淨，加入各種調料涼拌，或者首接蘸醬吃，也是別有一番風味。
除此之外，顧瀚還見識到了薺菜、柳蒿芽、猴腿菜、馬齒莧等各種各樣的野菜。
這些野菜形態各異，有的葉子嫩綠細長，有的葉片寬大厚實，有的則有著獨特的紋理和色彩。要不是有王宇翔帶著，顧瀚就算是路過了，也不會覺得眼前的這些東西能吃。
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