晚飯，依舊是樸實無華的八菜一湯。

老朱和劉嵐在灶臺前忙了一下午，把本事都使了出來。

清炒蠶豆碧綠生青，草頭圈子酒香撲鼻，油爆蝦殼脆肉嫩，紅燒肉顫顫巍巍地碼在白瓷盤裡，糖色紅亮，筷子輕輕一夾就斷。

蟹粉豆腐盛在青花小盅裡，醃篤鮮的湯色奶白，糟雞皮黃肉緊，雞火乾絲湯清如茶水。

八道菜在八仙桌上擺得滿滿當當，熱氣裊裊上升，在吊扇攪動的氣流裡扭曲散開，像是一層還沒被戳破的薄紗，把桌面上的殺伐之氣嚴嚴實實地蓋住了。

何雨柱在餐桌前坐下，端起飯碗，沒有立刻動筷。

他先看了那碗雞火乾絲湯一眼。

湯麵平靜，乾絲切得細如髮絲，火腿和雞絲沉在碗底，像一些被精心掩埋的證據。

他舀了一勺，送入口中，溫度剛好，不燙不涼，像是有人提前算好了他落座的時間。

何雨柱筷子伸向那盤紅燒肉，夾起一塊，糖色在燈光下泛著琥珀般的光澤，肥肉部分顫巍巍地晃了一下，然後被送進嘴裡。

油脂在舌尖化開的瞬間，他的目光落在窗外那棵被暮色吞掉半邊的桂花樹上，咀嚼的動作停了半拍，又繼續。

他把每道菜都夾了幾筷子，不急不緩的，像是在核對一份清單。

清炒蠶豆的碧綠色，草頭圈子的酒紅色，油爆蝦的橙紅色，紅燒肉的醬紅色，蟹粉豆腐的金黃色，醃篤鮮的奶白色，糟雞的皮黃色，雞火乾絲的玉白色……

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