第九盤：紅燒甲魚。
一整隻肥碩的甲魚燒得通紅，裙邊厚實軟糯，湯汁濃稠鮮辣，裡面還配著幾顆圓滾滾的鵪鶉蛋。
第十盤：冰糖湘蓮。
作為收尾的甜菜，一碗清澈的冰糖水裡，浮著顆顆飽滿去芯的湘潭白蓮，旁邊點綴著幾粒鮮紅的枸杞，清甜解辣。
十道菜，滿滿當當擺了一桌。紅的、黃的、綠的、黑的，色彩濃烈；香的、辣的、酸的、臘的，氣味紛呈。
每一道都是地道的湘菜，每一道都做得有模有樣，甚至連擺盤的方式都帶著湘省館子那種粗獷中見精細的風格。
雅間裡一時寂靜無聲。
所有人都看著這一桌菜，又看看申醉，再看看何雨柱。
申醉的眼睛從第一道菜開始就瞪得老大，此刻更是眨都不眨，喉結上下滾動了一下。
他聞著這熟悉得不能再熟悉的複合香味：剁椒的酸鮮、臘味的煙燻、紅燒的醇厚、小炒的鍋氣……
這些味道交織在一起，瞬間把他拉回了千里之外的家鄉。
喬家財也愣住了。他本以為何雨柱最多弄些川菜應付，沒想到端上來的全是正兒八經的湘菜！
這陣勢，這品相，別說在西九城，就是在湖南本地，也算得上是一桌上等的席面了！
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