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紅糖白鹽幾塊錢,古人員工買瘋了_第489章 小駱懟懟(2)

周掌櫃這會兒終於捨得出來說話了。

“大家夥兒有話好好說,今兒我來後廚,也就是想看看備料的情況,既然料己備齊,我這前頭就開始接待客人了,大家夥兒好好做菜便是!若是客人有賞,少不了你們的一份。”

周掌櫃是個頂狡猾、頂不愛惹事的人。

平日裡後廚怎麼鬥他都不管,反正只要叫他時不時的抓住個把錯處,有理由扣錢就是了。

現在小駱馮二和楊二廚他們吵來吵去的,那都是小事兒,備料上沒出差錯,周掌櫃扣錢不成,自然不願意摻和進來。

連忙找了個由頭,帶著賬房先生和兩個小二跑了。

廚房裡,楊二廚面色陰晴不定地看著盆裡缽裡的菜絲:“這真是你們備的?”

馮二不吭聲,伸手。

小駱機靈地將一根洗乾淨的胡蘿蔔放到馮二手上。

馮二看也沒看,拿起小駱常用的削刀,三下兩下就把蘿蔔削乾淨了。

然後將蘿蔔按在菜板上,哐哐哐地就剁了起來。

不出片刻,一根蘿蔔變成了一盆蘿蔔絲。

雖不能說像那個精鋼削皮刀削出來的蘿蔔絲一樣,整齊得彷彿用尺子量過,但根根分明,粗細均勻,切面平整……也實屬是上等刀功。

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